Баварські курси

Предмет: Організація виробництва.


Тема: Організація роботи холодного цеху.
https://drive.google.com/file/d/1jB-ccuZ9Ca3QWErLcCgactdFm9kmrUJB/view?usp=sharing

Экскурсия в кафе Самато

https://www.youtube.com/watch?v=yEmwll4Szqc

Профессиональная кухня. Ресторан Лисья нора

https://www.youtube.com/watch?v=iBj8EZ0bYhM