https://www.youtube.com/watch?time_continue=26&v=c4q9DeLPF8k&feature=emb_logo
https://www.youtube.com/watch?v=E3k5bb95TCg
Молекулярная гастрономия и авангардная кухня. Молекулярная гастрономия – это не просто новая технология приготовления пищи. Это даже не дань гастрономической моде, не модный тренд. Молекулярная гастрономия – это течение, которое, возможно в будущем станет разделом органической химии и по достоинству займет свое место в сообществе точных фундаментальных наук.
Комментариев нет:
Отправить комментарий