До уваги учнів гр №4!!

Доброго ранку! Ми продовжуємо вивчення теми "Теплова обробка продуктів" всі навчальні матеріали розміщені -  в розділі "Навчальні матеріали гр №4" -----http://elenastetsishina.blogspot.com/
А контроль знань -в розділі "Контроль знань №4"
-http://elenastetsishina.blogspot.com/
Тема лекції "Процеси в продуктах під час теплової обробки" та "Харчові жири: види, класифікація, характеристика"